Descripción
La soja germinada BIO de Machandel es un producto ecológico obtenido a partir de semillas de soja germinadas, cultivadas de forma sostenible y envasadas en conserva. Se caracteriza por ser un alimento rico en nutrientes, bajo en calorías y con un alto contenido de enzimas y vitaminas, especialmente vitamina C y potasio, además de ser una buena fuente de energía.
Características principales:
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Cultivo ecológico:La soja se cultiva de forma sostenible, utilizando fuentes de energía natural como la solar, eólica o hidráulica.
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Proceso de germinación:Las semillas de soja se someten a un proceso de germinación, lo que aumenta su valor nutricional.
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Conservación:Se presenta en conserva, con agua, sal marina, ácido cítrico y ácido ascórbico (antioxidante).
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Uso culinario:Se consume principalmente cruda en ensaladas o salteada con otros ingredientes como carnes o verduras.
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Beneficios:Es una buena fuente de enzimas, vitaminas, minerales y energía, además de ser baja en calorías.
En resumen, la soja germinada BIO de Machandel es una opción saludable, nutritiva y sostenible para incluir en la dieta, destacando su origen ecológico y su versatilidad en la cocina.
