Descripción
Tipo
Jarabe de pepino
Tipo
Jarabe de pepino
Formato
Botella cristal
Ingredientes
Jarabe de azúcar, agua, aromatizante (0.421%), aroma natural de pepino (0.306%), agente acidificante: ácido cítrico, concentrado de carthamus, conservante E-202, colorante E-133.
Volumen
100 cl
Consumo
Use dilución 1 volúmen de jarabe por 8 volúmenes de agua.
Elaboración
Este producto se obtiene por mezcla de azúcar, aroma natural, agua, zumo, ácido cítrico, colorante y conservante E-202.
Elaboración
Los siropes están hechos de zumos de frutas, especias o extractos de plantas. Los zumos que se utilizan en concentrados, son seleccionados y medidos con el fin de optimizar la intensidad aromática. No se agregan sabores artificiales. 100% de azúcar puro (sacarosa) se diluye en agua purificada y se añade a los diferentes ingredientes (zumos o extractos). Los siropes se pausterizan a 86º durante 30 segundos, así se garantiza la conservación del producto. No se añaden conservantes. Los siropes son embotellados en caliente.
Conservación
Mover y almacenar protegido de la luz y las diferencias de temperatura (5º a 25ºC). Conservar en la nevera después de abrir.
Productor
Nota de cata
Vista: líquido verde claro.
Olfato: olor a pepino.
Gusto: sabor a pepino.
Alérgenos
Sin alérgenos
País
Francia
Datos de interés
Densidad 1,305 +/- 0,01
Brix ° 63 + / – 1,0 ° B
pH 2,95 + / – 0,5
Acidez 1,78 + / – 1 g / L
