Descripción
La sal escamas Maldon de 1,4 kg es un producto gourmet reconocido por su sabor y acabado premium en la gastronomía. Procedente de las salinas del condado de Essex, Inglaterra, es ideal para cocineros profesionales y aficionados. Se recomienda utilizarla en pequeñas cantidades durante la fase de emplatado para realzar el sabor de carnes y pescados, y conservarla en un lugar fresco y seco.
