Descripción
Crianza
CRIANZA
Uvas
100% Pinot Noir
Denom.de origen
Nuits Saint Georges
Productor
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
13.5º
País
Francia
Elaboración
Vendimia manual. Encubado largo, de entre 21 y 31 días. Los viñedos tiene aproximadamente 50 años de antigüedad. No se clarifica y se filtra.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble 20% nueva y6 crianza en barricas de roble francés 20%.
Consumo
Se recomienda servir a 16ºC. Presenta un gran potencial de envejecimiento en botella.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
