Descripción
Crianza
COSECHA
Uvas
85% Viura y 15% Malvasía
Denominación de origen
Rioja
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
13º
Provincia
Araba/Álava
Productor
País
España
Envejecimiento
Cuatro meses de crianza sobre lías en barricas de roble francés.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Consumo
Temperatura de servicio 8ºC.
Nota de cata
Vista: color amarillo pajizo.
Olfato: muy intenso en nariz, complejo, con buen equilibrio entre fruta blanca madura y recuerdos de cedro y pastelería sobre un fondo ahumado.
Gusto: denso y untuoso sin aristas y con buen equilibrio entre acidez y grado. En retrogusto notas de fruta madura y recuerdos minerales.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
