Descripción
La judía kora es una variedad de judía verde que se caracteriza por sus vainas ligeramente curvadas y sin hebras. Su grano es de color verde claro y su forma es elíptica. Esta judía es conocida por su sabor suave y su capacidad para ser consumida fresca, aunque también se puede secar y conservar para su uso posterior. La judía kora es una opción nutritiva que aporta fibra, proteínas y otros nutrientes esenciales, siendo una excelente adición a una dieta equilibrada.
