Descripción
El Jamón Duroc de Embutidos Los Remedios se refiere a un jamón de cerdo de raza Duroc, una raza originaria de Estados Unidos, valorada por su carne de alta calidad, jugosa, tierna y sabrosa. Se caracteriza por la buena infiltración de grasa, lo que proporciona una excelente terneza y sabor, siendo un producto muy apreciado en el mercado gourmet.
Características del cerdo Duroc:
- Origen: Es una raza porcina originaria de Estados Unidos.
- Calidad de la carne: Se destaca por su excelencia, gracias a una buena infiltración de grasa que la hace más jugosa, tierna y sabrosa.
- Apariencia: Los cerdos Duroc tienen una piel rojiza, pelo abundante y liso, una cabeza pequeña y orejas caídas en punta.
- La denominación «Duroc» en su producto garantiza que se utiliza carne de esta raza específica de cerdo, lo que asegura una calidad particular en su sabor, terneza y jugosidad, diferenciándolo de otros jamones.
