Descripción
Las galletas de escanda «La Tevergana» son un producto artesanal elaborado con harina de escanda (espelta) y avellana tostada, destacando por su sabor único y textura crujiente. También se conocen como «escandinas» y son reconocidas por su aroma a frutos secos y elaboración artesanal.
Características principales:
- Ingredientes: Harina de escanda, mantequilla, avellana y azúcar.
- Elaboración: Artesanal, con ingredientes de alta calidad.
- Sabor: Sabor distintivo a frutos secos y un aroma característico de las elaboraciones artesanales de La Tevergana.
- Textura: Crujiente, recordando a las galletas tradicionales.
- Presentación: Se venden en estuches de 14 unidades.
Además de las galletas de escanda, La Tevergana también elabora otros productos como suspiros de escanda y delicias de chocolate y almendras. Los suspiros de escanda son galletas de mantequilla con un ligero toque de coco, también elaboradas de forma artesanal. Las delicias de chocolate y almendras son un dulce típico asturiano, hecho con chocolate con leche y almendra marcona.
