Descripción
La ciruela blanca es una fruta pequeña, redonda, con piel fina y comestible de color amarillo claro o verdoso, a veces con manchas rojizas o moradas. Su pulpa es jugosa, dulce y aromática, con un sabor que puede variar entre ácido y dulce. Es rica en vitaminas, minerales y fibra, y se consume tanto fresca como en diversos productos como mermeladas o licores.
Características:
- Forma y tamaño: Generalmente es pequeña y redonda.
- Color: La piel es amarilla clara o verdosa, a veces con manchas rojas o moradas.
- Sabor: La pulpa es jugosa, dulce y aromática.
- Textura: Firme y carnosa, con una pulpa jugosa.
- Uso: Se consume fresca o se utiliza en diversas preparaciones culinarias.
Beneficios:
- Saludables: Contiene vitaminas (C, E, K), minerales (potasio, magnesio, calcio, hierro) y fibra, que ayudan a la digestión, previenen el estreñimiento y mejoran la anemia.
