CIGALA

Descripción

La cigala es un marisco rojizo de tamaño mediano que habita en los fondos de arena y fangos del océano. A priori puede parecerse al langostino pero es más grande y con un caparazón más resistente y sus características pinzas. En el mercado se pueden encontrar a partir de 7 cm de longitud, siendo las más pequeñas y reciben el nombre de cigalas arroceras, porque se emplean para la paella y el arroz con marisco.

Tradicionalmente, la cigala ha sido llamada langostino en Galicia. El cambio de nombre se debe a la necesidad de distinguirla de los productos congelados importados bajo ese nombre.

Disponemos de cigalas de diferentes tamaños en nuestra tienda online: cigalas XL, grande (10-15 piezas/kg), mediana (15-20 piezas/kg) y pequeña (20-30 piezas/kg). También vendemos este marisco gallego cocido, listo para comer.

La forma tradicional de consumir este marisco es cocida en agua salada hervidas con unas hojas de laurel, aunque cada vez más, sobre todo si son de tamaño grande, se consumen a la parrilla.

Si no eres nada cocinillas te lo enviamos ya cocido por el mismo precio. Tú solo tendrás que recibir el paquete y sentarte a la mesa a disfrutarlo. Selecciona a la hora de la compra cómo quieres recibirlo.

El mejor marisco gallego, ahora directo a tu casa.  Además, lo enviamos mediante empresas de transporte logístico con frío controlado y en cajas de porexpán (ideales para el transporte de productos en condiciones especiales de temperaturas) y añadimos bolsas de gel refrigerante para que no exista rotura de la cadena de frío. No te preocupes, que lo recibirás con todas las garantías higiénicas y sanitarias.

Si te preocupa el medio ambiente tanto como a nosotros, podrás reciclar las cajas depositándolas en el contenedor de color amarillo.   Aquí te explicamos cómo. Además de vender marisco gallego, también queremos garantizar la sostenibilidad del entorno. Ganas tú y gana el medio ambiente.

Alguna información que debes tener por si acaso:

Los pedidos efectuados en días festivos se computarán como realizados el siguiente día laborable
Todos los pedidos efectuados a partir de las 14:00 horas, saldrán a partir del día siguiente, incluidos los urgentes
No se hacen entregas los domingos y festivos
Antes de realizar un pedido, por favor, consulta el calendario de festivos
Realizamos envíos para regalo.