Descripción
El caqui (o kaki) se ha consolidado como uno de los grandes protagonistas de la fruta de otoño en España. Famoso por su intenso color anaranjado, su textura melosa y el auge comercial de la marca Persimon®, este manjar de origen asiático no solo destaca por su exquisito dulzor, sino también por ser un auténtico concentrado de antioxidantes, fibra y vitaminas esenciales. En esta guía completa descubrirás la diferencia real entre las variedades tradicionales y el Persimon, sus propiedades nutricionales contrastadas, su calendario de temporada y los mejores trucos para disfrutarlo y conservarlo en su punto perfecto.
