Descripción
Descripción
Los callos son un guiso típico de la gastronomía española. Se preparan con cortes de carne de las patas y del estómago de la ternera. Además, puede añadírsele chorizo, garbanzos y otros ingredientes, pero es imprescindible el sazonado con especias como pimentón dulce, cayena, comino o pimienta negra.
Los callos se envían limpios y troceados. Aunque se pueden cocinar directamente, es recomendable lavarlos antes con agua caliente y un chorro de vinagre.
Recibirás tu pedido de callos envasados al vacío en una bolsa hermética que permite conservarlos frescos durante varios días o bien congelarlos directamente en ese mismo envase.
Ternera Gallega Suprema certificada. Este sello garantiza que procede de animales que se crían en libertad y se alimentan de forma natural.
El envío de este producto se hace en transporte refrigerado, garantizando siempre su conservación y que llegue a tu domicilio en condiciones óptimas.
