Descripción
BANDERITAS PICANTES, CUBO DE 1,8 KG
Las banderillas son conocidas por el contraste de sabores que ofrecen. Están compuesta de pepinillos, aceitunas, cebollitas, pimientos y guindilla, insertados en un palillo de aproximadamente unos 10 cm. La característica de la banderilla es su mezcla de sabores ácidos de los encurtidos y picante de las guindillas. Se suele servir como aperitivo en bares y restaurantes.
Las banderillas picantes son un aperitivo español tradicional, un pincho que consiste en una combinación de encurtidos y verduras picantes. La base de estas banderillas son pepinillos, aceitunas (a menudo manzanilla) y cebollitas, a los que se añade pimiento rojo y guindillas picantes para darles su característica picante. Este conjunto se pincha en un palillo y se sirve como una tapa refrescante y sabrosa, ideal para acompañar bebidas.
- Pepinillos: Encurtidos crujientes y ácidos que aportan una textura y sabor únicos.
- Aceitunas: A menudo manzanilla verde, deshuesadas para mayor comodidad.
- Cebollitas: Pequeñas cebollas encurtidas que añaden un toque dulce y amargo.
- Pimiento rojo: Trozos de pimiento encurtido que aportan color y un sabor ligeramente dulce.
- Guindillas: Pimientos pequeños y picantes que dan a las banderillas su característico sabor picante.
