Descripción
Crianza
CRIANZA
Uvas
40% Pinot Noir, 40% Chardonnay y 20% Pinot Meunier
Denom.de origen
Champagne
Productor
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
12.5º
País
Francia
Elaboración
Es un trio de añadas de algunos de los terruños más aclamados de la región. Dosificación: 9 gr/L.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Nota de cata
Vista: dorado intenso, de fina burbuja.
Olfato: a los aromas de melocotón, albaricoque y frutos rojos, les siguen cítricos cristalizados, flor de azahar y toques de brioche.
Gusto: en el paladar es rico en cerezas, frutas exóticas y con un toque a limón, vainilla y miel. En boca es suave y cremoso, con un toque a tostado, procedente de la dosificación única de Armand de Brignac que se deja madurar durante un año en barricas de roble francés.
Maridaje
Ideal como aperitivo. También marida a la perfección con vieiras braseadas, codorniz asada y pescado fresco de agua dulce.
Consumo
Servir a una temperatura de entre 8º y 10ºC.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
