Descripción
La breva es el primer fruto de la higuera (Ficus carica) y se caracteriza por su tamaño mayor y sabor menos dulce que el higo. Se forma a partir de las yemas de la madera vieja y madura al inicio del verano. La breva es rica en fibra y minerales, y se consume principalmente fresca durante su corta temporada estival, que generalmente se sitúa entre junio y julio en el hemisferio norte. Además, se le atribuyen beneficios para la salud, como propiedades diuréticas y antioxidantes.
