Descripción
El melocotón amarillo (Prunus persica ‘Yellow Peaches’) es un árbol caducifolio que puede alcanzar hasta 6 metros de altura. Sus hojas son lanceoladas, de color verde brillante, y las flores son solitarias, de color rosa a rojo. El fruto es de color amarillo y tiene una piel delgada y jugosa. Este melocotón es originario del noroeste y suroeste de China y se cultiva en diversas regiones de Europa y América. Además, es conocido por sus propiedades nutricionales, como la reducción de lípidos en sangre y la mejora del sistema inmunológico
