Descripción
Tipo
Ron de caña gran reserva especial guatemalteco
Graduación alcoh.
40º
País
Guatemala
Formato
Botella cristal
Volumen
70 cl
Consumo
La forma ideal de disfrutarlo es solo en vaso bajo con base pesada.
Elaboración
Elaborado a partir de una mezcla de rones añejados entre 6 y 25 años, con un añejamiento adicional en barricas de roble francés, utilizadas previamente para envejecer coñac. En lugar de melaza, Zacapa emplea “miel virgen”, obtenida del primer prensado d ela caña de azúcar, y la somete a un proceso de añejamiento denominado solera, almacenándose en barricas utilizadas previamente para envejecer whiskies americanos, vinos de jerez y pedro Ximénez y coñac.
Productor
Nota de cata
Vista: caoba con matices rojos intensos, que provienen de su largo proceso de añejamiento en barricas.
Olfato: equilibrio entre madera de roble maduro, caramelo quemado, frutos secos tostados, mazapán y piel de naranja.
Gusto: se convierte en un ron prolongado, suave y dulce con notas de chocolate de picotas e intensos aromas de frutas deshidratadas como sultanas, dátiles y ciruelas.
