Descripción
Amrut Double Cask 3rd Edition ha sido madurado en barricas de bourbon y “portpipe”. Producido solamente a partir de cebada triturada escocesa, este whisky maduró bajo la influencia del clima tropical del sur de la India, en la región de Karnataka. Estas barricas le aportan al whisky un carácter suave y cremoso.
Aroma: fina y progresiva. Los aromas iniciales revelan sutiles notas a agave, turba y humo. Al poco, los aromas se abren hacia notas florales (clavel y azahar) y otros olores que nos recuerdan al pan de jengibre. Las notas a chocolate negro y nueces dan testimonio de su evolución hacía aromas más maduros.
Paladar: largo y equilibrado. Delicado. Matices a turba envuelven al resto de elementos durante la degustación. Mezcla de sabores de vainilla, melocotones, naranjas, especias dulces, frutas silvestres y jengibre.
Acabado: largo. Notas ahumadas y a turba dejan paso de forma gradual a recuerdos de frutos secos y a un delicado grado de astringencia.
Lugar de origen: India
Tipo: Indian Single Malt Whisky
Barrica: Roble ex-bourbon y ex-jerez
Destilería: Amrut Distillery
Volumen Alc: 50% vol
Formato: 700 ml
