Vino Tinto Trillón Crianza D.O. La Rioja 75 cl – Caja de 6 Botellas

Palacios Vinos de Finca es un proyecto que se define por sí solo. Detrás de él se encuentra un nombre propio y personal, con cuna en La Rioja, y un objetivo claro hacia la elaboración de vinos cuyas uvas procedan de una única finca o parcela.

ELABORACIÓN:
Vendimia seleccionada, cada parcela se vinifica por separado ajustando la elaboración a la necesidad de cada parcela. Maceración prefermentativa en frío tras la cual los vinos fermentan con levaduras autóctonas a temperatura inferior a los 25º C
para conservar la frescura y el carácter frutal. Crianza en barrica de 225 L de roble francés, americano y del este las cuales ¼ se renueva todos los años. Crianza respetuosa y poco intrusiva para conservar la frescura y la tipicidad varietal.
NOTA DE CATA:
Vino muy limpio y brillante de color rojo rubí con matices violeta. Es muy elegante y fresco en nariz, con aromas a frutos del bosque, flores y especias. Complejo en boca y con la madera muy bien integrada. La combinación perfecta de tradición renovada, modernidad y personalidad.

Vino Tinto Crianza