Descripción
Información: Laañada2016 Elaño2016secaracterizóporunaprimaveralluviosa, unveranomuysecoycalurosoespecialmentealfinaldelamaduracióndelauva.Convendimiamásbientardíaysecadesdelaprimerasemanadeoctubre, conmoderadasgraduacionesalndicescohólicasybuenosídecolor, asícomodelicadosperfiles. Elvino EstevinoecológicoprocededeuvaTintadeTorodeagriculturaecológicadelaDenominacióndeOrigenToro.Decoloramoratadointensoconribetecardenal, desprendearomasdefrutanegra, guindaymora, floralesmentoladosdelavandaytomillo, conelegantesespeciados, pimientanegra, clavoyregalizfrutodesupermanenciaenbarricasnuevasderoblefrancésyamericanoduranteseismeses.Esunvinofranco, eleganteycomplejo.Supotenteesqueletodetaninosdulcesproporcionanvivezayelegancia, persistiendolosmismosaromasexistentesennariz.
