Descripción
Crianza
RESERVA
Uvas
90% Tempranillo y 10% Graciano
Denominación de origen
Rioja
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
14.5º
Provincia
Álava
Productor
País
España
Envejecimiento
22 meses en barricas nuevas
Ecológico
No
Alérgenos
Contiene sulfitos
Consumo
Servir entre 16º-18º
Maridaje
Carnes rojas, caza, quesos maduros.
Nota de cata
Vista: rojo picota oscuro, cubierta con ribete roja que termina en una leve evolución rubí. Olfato: muy intenso,fruta en confitura, balsámicos, frutos secos, caramelo, finas tostadas y un fondo con finas notas minerales que nos recuerdan al grafito. Gusto: paso por boca amplio, denso y carnoso. Frutal con notas de especias finas, tostados y una fina tanicidad que le aporta al conjunto mayor recorrido y sabor.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
