Descripción
Crianza
CRIANZA
Uvas
100% Tinta de Toro
Denominación de origen
Toro
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
15º
Provincia
Zamora
Productor
País
España
Envejecimiento
Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés
Alérgenos
Contiene sulfitos
Consumo
Servir entre 16º-17º
Maridaje
Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, civet, asados, caza de pluma, quesos curados, jamón ibérico de bellota…
Nota de cata
Vista: intenso color cereza con ribetes morados. Brillante y con lágrima que tinta la copa. Olfato: intensas y frescas aromas a fruta (grosella roja, cereza, frambuesa) muy bien integradas con notas florales (violetas, lavanda) con notas suaves especiadas y pequeño toque de eucalipto. Gusto: paso de boca sedoso y aterciopelado, vibrante. Después de un persistente, amplio e intenso ataque, vuelve con mucha fuerza la fruta acompañada de notas especiadas, tabaco y toques tostados.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
