Descripción
Los suspiros de escanda de La Tevergana son unas galletas elaboradas con harina de escanda, harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevo, emulgente (E-450i), gasificante (E-500ii) y harina de arroz, según La Tevergana. Se trata de una receta tradicional que utiliza la harina de escanda como ingrediente principal, lo que les confiere un sabor y textura característicos. Se envían dos veces por semana, los lunes y jueves, con entrega en 24 horas tras la recogida por la empresa de transporte, salvo en zonas rurales o incidencias. Los pedidos se preparan y envían de manera que no queden retenidos en almacenes durante fines de semana o festivos.
