Descripción
La salsa jalapeña El Yucateco es una salsa suave y ligeramente picante, elaborada con chiles jalapeños frescos, agua, sal, ácido acético, especias, goma xantana, cebolla en polvo, ácido cítrico y benzoato de sodio. Es considerada la más suave de las salsas El Yucateco, ideal para quienes no están acostumbrados a la comida picante o buscan un sabor más suave.
Descripción detallada:
- Ingredientes principales: La salsa se basa principalmente en chiles jalapeños frescos, que le otorgan su característico sabor y color verde.
- Nivel de picante: A pesar de ser la más suave de la gama El Yucateco, ofrece un ligero picante que puede resultar satisfactorio para muchos.
- Sabor: Su sabor es fresco, ligeramente ácido y con un toque picante suave.
- Textura: La salsa tiene una textura homogénea, gracias a la goma xantana que actúa como espesante.
- Presentación: Se comercializa en botellas de vidrio de 150 ml.
- Usos: Es versátil y puede utilizarse para acompañar una gran variedad de platillos como tacos, enchiladas, huevos, carnes, verduras y botanas.
- Origen: La marca El Yucateco es originaria de Mérida, Yucatán, México, y destaca por su pasión por la cocina mexicana y el uso de ingredientes locales.
