Ruinart Brut 75 cl – Champagne – 1 Botella

71.52

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Descripción

Crianza
CRIANZA
Uvas
40% Chardonnay, 50%-55% Pinot Noir y 5%-10% Pinot Meunier
Denom.de origen
Champagne
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
12º
Provincia
Reims
País
Francia
Ecológico
No
Envejecimiento
La crianza se realizó durante 36 meses en rima en las cavas.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Nota de cata
Vista: color amarillo con reflejos dorados. Cristalino. Olfato: en nariz es fino y afrutado. Aparecen aromas de pera de carne blanca y de frutos secos (avellana, almendra). A continuación, notas de flores blancas, acompañadas de aromas de bollería y de brioche de mantequilla. Gusto: en boca, en su dominante de frescor, combina con armonía redondez táctil y longitud persistente.
Maridaje
Un champagne perfecto para el aperitivo en todas circunstancias, que podrá también servirse como entrante con platos ligeros y finos, como ostras escalfadas, vieiras a la plancha o con un plato principal, como un lenguado a la meunière. Quesos de todo tipo, carnes blancas, arroces y rissotos. Cordero, fabadas y otros platos de saturación.
Consumo
Servir a una temperatura entre 6º y 8º.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriores comentados.