Descripción
Crianza
COSECHA
Uvas
95% Tinto Fino y 5% Albillo
Denominación de origen
Ribera del Duero
Formato
Botella cristal
Color
ROSADO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
14º
Provincia
Soria
Productor
País
España
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Vendimia manual. Prensado directo con racimos enteros. Mosto desfangado y 20 días de fermentación en acero inoxidable. Fermentación alcohólica espontánea.
Consumo
Se recomienda servir a una temperatura de 6ºC.
Maridaje
Aperitivo y carnes blancas.
Nota de cata
Vista: color piel de cebolla.
Olfato: aromas florales y de fruta roja característicos.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
