Descripción
Crianza
CRIANZA
Uvas
80% Treixadura, 4% Albariño, 4% Torrontés, 3% Caiño Blanco, 3% Godello, 3% Lado, 3% Loureira Blanca.
Denominación de origen
Ribeiro
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
13º
Provincia
Ourense
Productor
País
España
Envejecimiento
El vino permanece sobre sus propias lias durante 12 meses en depósitos de acero inoxidable.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Se practica una agricultura respetuosa y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. En bodega las uvas se vinifican en pequeñas partidas para potencias la riqueza de cada variedad y de cada parcela. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y finalmente el vino permanece sobre sus propias lías en depósitos de acero inoxidable.
Consumo
Temperatura de servicio entre 9º y 12ºC.
Nota de cata
Olfato: armónico con notas cítricas y florales.
Gusto: fresco en boca con sensaciones intensas y a la vez delicadas.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
