Ref: 024421 – Caja de 3 Botellas 30000 Maravedíes 75 cl – Añada 2019 – D.O. Madrid

40.83

Crianza
CRIANZA
Uvas
90% Garnacha Tinta y 10% variedades locales.
Denominación de origen
Vinos de Madrid
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
14º
Provincia
Madrid
Productor
Bodega Marañones
País
España
Envejecimiento
El vino se crió con sus propias lías en foudres y tinos de madera de roble francés de 2.500 a 11.500 litros durante 8 meses. Y una vez realizado el ensamblaje final, envejeció 2 meses más.
Ecológico
Viticultura ecológica
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
La vendimia fue manual en cajas de 12 kilos y los frutos fermentaron en tinos de 3.000 a 4.500 litros y en depósitos de acero inoxidable con levadura autóctona: 90% uva entera y 10% uva despalillada.
Consumo
Temperatura de servicio entre 15º y 17ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar platos consistentes como caldereta de cordero o rabo de toro confitado.
Nota de cata
Vista: color rubí brillante de capa media.

Olfato: posee un claro aroma a frutas rojas maduras con notas balsámicas y especiadas.

Gusto: fresco y goloso en boca, sabroso y de buen equilibrio con final envolvente.

Datos de interés
El nombre del vino, 30000 Maravedíes, hace referencia al precio que pagó Don Álvaro de Luna por la compra del Señorío de San Martín de Valdeiglesias a los frailes del convento de Santa María.

Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Descripción

Caja de 3 Botellas 30000 Maravedíes 75 cl – Añada 2018