Descripción
Tipo
Vermouth rosado
Graduación alcoh.
15º
País
España
Formato
Botella cristal
Volumen
100 cl
Envejecimiento
Una vez preparada la mezcla del vino base + azúcar + extracto de hierbas + alcohol, la mezcla es estabilizada y almecenada en tanques de acero inoxidable hasta el momento de embotellar.
Elaboración
El vino base se elabora con vino rosado procedente de diferentes zonas vinícolas de Cataluña. La base de hierbas aromáticas, unas 80 diferentes, se maceran 2 meses en solución hidro alcohólica.
Productor
Región
Cataluña
Provincia
Tarragona
Maridaje
Una rodaja de naranja le aporta un agradable sabor cítrico que incrementa sus notas aromáticas.
Nota de cata
Vista: color rojo cereza, pálido,c on brillos plateados, muy suaves. Agradable y atractivo a la vista, su color nos sugiere que es un producto especialmente pensado para los meses de primavera y verano.
Olfato: aroma caramelizado y con notas de hierbas, muy suaves y frescas, con alguna nota específica de menta, lo que le aporta frescor, de intensidad media.
Gusto: en boca, siempre servido en vaso ancho y un par de hielos, y muy frío, nos ofrece un frescor agradable y muy suave debido a la mezcla refrescante de hierbas y plantas con las que está elaborado.
