Descripción
Crianza
ROBLE
Uvas
Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Cabernet Franc
Denominación de origen
Extremadura
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
14º
Provincia
Cáceres
Productor
País
España
Envejecimiento
6 meses en barrica de roble francés.
Ecológico
Viticultura ecológica
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
La viticultura se realiza bajo los principios de la agricultura ecológica. La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable.
Consumo
Consumir entre 16º y 18º. Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 7 u 8 años.
Nota de cata
Vista: granate, cereza intenso, con matices violetas. En copa se presenta brillante y limpio, con una lágrima densa. Olfato: intenso y complejo con toques de cereza, mora, menta, pimienta y grafito. Gusto: es un vino goloso, fresco y carnoso a la vez, con abundantes notas frutales y bombón de licor de cerezas.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
