Descripción
Crianza
COSECHA
Uvas
100% Albariño
Denominación de origen
Rías Baixas
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
12.5º
Provincia
Pontevedra
Productor
País
España
Ecológico
No
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días, a temperatura controlada de 17-18ºC
Consumo
Entre 10º y 12º
Maridaje
Pescados ,mariscos, carnes blancas, aves, ensaladas, quesos frescos.
Nota de cata
Vista: muy brillante y bien presentado. Olfato: floral, intenso, fresco y frutal. Gusto: amplia y sedosa boca, manifiesta mucha mineralidad y potente estructura.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
