Gran Claustro Brut Nature 75 cl – Cava – Caja de 3 Botellas

61.97

Crianza
RESERVA
Uvas
43% Pinot Noir, 43% Chardonnay y 14% Parellada
Denominación de origen
Cava
Formato
Botella cristal verde
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
12º
Provincia
Girona
Productor
PERELADA COMERCIAL S.A.
País
España
Envejecimiento
Un mínimo de 30 meses en botella, antes del degüelle.
Ecológico
No
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Vinificación del mosto flor bajo fermentación controlada. El 30% del vino de Chardonnay ha sido fermentado en barrica de roble francés Allier, sobre sus lías, durante cuatro meses
Nota de cata
Vista: color amarillo paja pálido, con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante. Desprendimiento continuo de finas burbujas, formación de corona. Olfato: aroma limpio a fruta madura, con tonos de crianza y notas de tostado. Gusto: sabor ligeramente afrutado, untuoso, con matices de roble, seco y suave, con un buen equilibrio. Amplio y largo en boca.
Conservación
Para una correcta conservación de este tipo de vinos, conserve la botella en posición vertical a una temperatura entre 13º a 14º (sin oscilaciones térmicas), con una humedad relativa del 70%, ausente de luz, olores y vibraciones. Lo ideal es un mantenedor o cava de vinos que controle de manera automática los parámetros anteriormente comentados. Una vez abierta conserve bien tapada y en el frigorífico máximo 5 días.

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Descripción

Ref: 020436 – 1 botella, Gran Claustro Brut Nature 75 cl – Cava