Descripción
Crianza
RESERVA
Uvas
75% Tempranillo, Mazuelo, Garnacha tinta y Otras.
Denominación de origen
Rioja
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
14º
Provincia
Rioja, La
Productor
Bodega Marqués de Vargas
País
España
Envejecimiento
Una vez trasegado con la fermentación maloláctica terminada, se inicia la crianza. 30% roble americano nuevo 40% roble americano, francés y ruso de 1 vino 20% roble francés nuevo 10% roble ruso nuevo
Ecológico
No
Alérgenos
Contiene sulfitos
Consumo
Entre 16º y 18º
Maridaje
Solomillo con foie gras&salsa de mostaza, carrilleras de ternera con salsa de vino tinto.
Nota de cata
Vista: color rojo picota intenso con ribetes violáceos. Olfato: aromas complejos, cueros, y elegancia combinada con los taninos de la noble madera aportada. Gusto: entrada cálida y largo postgusto, concentrado y bien equilibrado.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
