Descripción
Crianza
CRIANZA
Uvas
100% Albillo
Denominación de origen
Ribera del Duero
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
12.5º
Provincia
Burgos
Productor
País
España
Envejecimiento
Realiza la fermentación alcohólica en cemento y crianza en barrica de roble francés de 228 y 500 L durante 6-8 meses sobre lías.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Para la realización de este vino, se han recuperado y restaurado 5 bodegas del siglo XVI. La finalidad de este nuevo proyecto es elaborar y criar los vinos con la filosofía, tradición, sabiduría de los viticultores de la zona.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
