Descripción
Crianza
RESERVA
Uvas
100% Garnacha
Denominación de origen
Calatayud
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
15.5º
Provincia
Zaragoza
Productor
País
España
Envejecimiento
Criado durante 18 meses en roble francés.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Consumo
15.5º
Maridaje
Ideal para carnes rojas a la plancha o parrila, arroces con carne de caza, guisos de caza mayor y menor, aves, asados, quesos curados y azules, jamón serrano, embutidos, setas, estofados de caza menor y cerdo…
Nota de cata
Vista: cereza picota oscuro. Olfato: atractiva nariz en la que aparecen los aromas del fruto maduro, las notas de torrefactos y especiadas de un largo envejecimiento en madera (pimienta y nuez moscada)y los recuerdos minerales de los suelos pizarrosos en los que nace en la viña. Gusto: en boca es sabroso y potente, frutal y elegante, carnoso y complejo.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
