Descripción
Crianza
ROBLE
Uvas
70% Garnacha Tintorera y 30% Monastrell
Denominación de origen
Almansa
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
14.5º
Provincia
Albacete
Productor
País
España
Envejecimiento
4 meses en barrica de roble francés.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C. Fermentación malolactica en depósito y posterior permanencia en barricas de roble francés.
Consumo
Consumir entre 16º y 18º
Maridaje
Acompañante ideal de revuelto de setas, quesos semi maduros, pasta carbonara, platos de cuchara (alubias, lentejas, etc.),
Nota de cata
Vista: color rojo picota, cubierto, limpio y brillante. Olfato: aromas de fruta madura, elegante y fresco. Gusto: agradable, con taninos dulces y un final largo y dulce.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, conserve la botella en posición horizontal a una temperatura entre 13º a 14º (sin oscilaciones térmicas), con una humedad del 70%, ausente de luz y olores.
