Descripción
Crianza
CRIANZA
Uvas
60% Garnacha, 20% Merlot y 20% Tempranillo
Denominación de origen
Campo de Borja
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
15º
Provincia
Zaragoza
Productor
País
España
Envejecimiento
Maceración durante 15 días en total. El vino es sometido a una crianza de 10 meses en barrica bordelesa de roble francés (90%) y americano (10%)
Ecológico
No
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 24º 28º con un pico de 32ºC
Consumo
17º
Nota de cata
Vista: elegante fondo rubí y granate sobre un rojo cereza muy profundo. Olfato: aromas de vainilla con intensos tonos afrutados y taninos dulces procedentes del roble. Gusto: posee un largo y agradable postgusto muy armónico, perfectamente estructurado y carnoso.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, conserve la botella en posición horizontal a una temperatura entre 13º a 14º (sin oscilaciones térmicas), con una humedad relativa del 70%, ausente de luz, olores y vibraciones. Lo ideal es un mantenedor o cava de vinos que controle de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
