Descripción
El queso oveja tierno ahumado Vega Sotuelamos es un queso elaborado con leche pasteurizada de oveja, caracterizado por su sabor intenso y aroma característico. Este queso se madura entre 3 y 15 meses, lo que le confiere una textura melosa e irresistible. Se recomienda maridarlo con vinos blancos jóvenes, como un Sauvignon Blanc, o con vinos tintos frutales, como un Tempranillo. Además, se puede disfrutar con frutas frescas y frutos secos, creando un maridaje delicioso.
