Descripción
INGREDIENTES:
LECHE pasterizada de vaca (min. 75%), LECHE pasteurizada de oveja (min 10%), sal (1%±0,5), fermento (0,15%), cuajo (0,12%) y cloruro cálcico (0.015%).
-Recubrimiento en CORTEZA NO COMESTIBLE: conservador: E-235 y E-202, Colorantes: E-150a y E-160b(ii).
RELACIÓN DE SUSTANCIAS ALÉRGENAS:
Leche de vaca y oveja (incluida la lactosa presente de forma natural)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g de producto):
Valor energético: 1573 KJ/ 376 kcal
Grasas Totales : 31,28 g
de las cuales saturadas: 20,53 g.
Hidratos de carbono: 1,4 g
de los cuales Azúcares 1,4 g.
Fibra Alimentaria: < 0,5 g
Proteinas: 23,07 g
Sal: 1,6 g Calcio: 830 mg Fósforo: 480 mg
Los valores nutricionales podrán presentar mínimas variaciones por ser un producto elaborado con materias primas naturales.
Conservar entre 0º y 5º
Origen de la leche: España
