Pujanza Cisma 75 cl – D.O. Rioja – Añada 2020 (1 Botella)

151.60

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Descripción

Crianza
CRIANZA
Uvas
100% Tempranillo
Denominación de origen
Rioja
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
14.5º
Provincia
Araba/Álava
Productor
País
España
Envejecimiento
22 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 L.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
La elaboración se produce en depósitos de madera de roble francés de 1700 kg con uva despalillada.
Consumo
Servir entre 14º y 16ºC.
Maridaje
Carnes rojas, estofados y cocidos.
Nota de cata

Vista: intenso color rojo cereza apicotado, limpio, brillante.

Olfato: complejo y sutil en nariz, presenta gran equilibrio y concentración de aromas. La fruta se muestra más madura que en el resto de los vinos de Pujanza ante los que presenta un carácter mucho más mediterráneo por la situación del viñedo en un pequeño valle.

Gusto: en boca es largo, equilibrado y sabroso, con una buena acidez totalmente necesaria para su guarda en botella. Elegante.

Datos de interés

Vino de limitada producción, procede de un viñedo histórico y centenario.

Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.