Descripción
Pimiento California Rojo Bio Kg
Información: Pimiento California Rojo procedente de agricultura ecológica
¿Qué cualidades tiene el pimiento rojo?
El pimiento rojo está compuesto por un 90 % de agua y es bajo en calorías (45 kcal / 100 g). Además, es rico en fibra (2,34 g / 100 g) e hidratos de carbono (7,9 g / 100 gr). También es rico en calcio, potasio, fósforo, carotenos y vitaminas A y C. De hecho, es una de las hortalizas con mayor contenido en Vitamina C.
¿Qué es el pimiento California?
El pimiento california es uno de los ingredientes más versátiles culinariamente hablando. Se caracteriza por su corta longitud y su carne gruesa, así como por su sabor dulce e intenso color, ya sea rojo, verde, amarillo o naranja. Posee grandes propiedades y aportes nutricionales.
¿Cómo son los pimientos rojos?
