Descripción
Condimento molido de color rojo intenso. Muy aromático y placentero gracias a su proceso de secado al humo de los pimientos que procede. El resultado es un sabor fresco, dulce y ahumado. Es popular en patatas, verduras, platos de pescado, garbanzos, lentejas, pulpo y risottos.
No pica. Ayudan a regular el colesterol y los triglicéridos. Favorece la circulación, estimula el apetito y facilita la digestión.
