Descripción
Las picotas son una variedad selecta de cereza originaria del Valle del Jerte, más pequeñas, dulces y sin rabito, con Denominación de Origen Protegida.
Qué son las picotas
Las picotas son un tipo específico de cereza cultivada principalmente en el Valle del Jerte, en Extremadura. Aunque todas las picotas son cerezas, no todas las cerezas pueden considerarse picotas Hogarmania+1. Su característica más distintiva es que se recolectan sin rabito, ya que este se desprende naturalmente del árbol, dejando una cicatriz sellada que conserva la jugosidad del fruto Jardineria On+1. Son más pequeñas que las cerezas comunes, con calibres de 24 a 26 mm, y presentan un color rojo oscuro o granate intenso
