Descripción
Crianza
RESERVA
Uvas
100% Tempranillo
Denominación de origen
Ribera del Duero
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
14.5º
Provincia
Valladolid
Productor
País
España
Envejecimiento
24 meses en barrica de roble americano y 12 meses en botella.
Ecológico
No
Alérgenos
Contiene sulfitos
Consumo
Decantarlo media hora antes. Servirlo a una temperatura próxima a los 14º
Maridaje
Caza menos de pelo y pluma y recetas de carnes rojas en sus diferentes vertientes
Nota de cata
Vista: de color rojo picota intenso y con algun reflejo violáceo. Olfato: de nariz muy limpia, compleja, gran intensidad de aromas de frutas negras y notas de toffe. Gusto: en boca es muy elegante, sedoso, redondo, aterciopelado, un vino que no te cansa, muy fácil de beber. Predomina la fruta negra, pero compotada sobre madera.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
