Descripción
El pepino corto es un tipo de pepino, también conocido como pepino español, caracterizado por su tamaño pequeño, normalmente entre 10 y 15 centímetros, y su piel verde oscura con espinas. Es una variedad popular para consumo en fresco o en encurtido debido a su sabor intenso.
Características:
- Tamaño: Pequeño, entre 10 y 15 cm de longitud.
- Piel: Verde oscura, con espinas.
- Sabor: Intenso, ideal para ensaladas o encurtidos.
- Origen: Se cultiva principalmente en Andalucía.
