Descripción
Tipo
Conservas de pescado
Provincia
Pontevedra
Formato
Lata
Ingredientes
Huevas de merluza (92,3%), aceite de oliva (7,2%), ajo (0,5%), guindilla (< 0,1%) y sal (< 0,1%).
Peso
Peso Neto: 110g, Peso Escurrido: 100g
Elaboración
Estas huevas son seleccionadas con esmero en los puertos de Burela y Celeiro, donde la calidad y el sabor de las huevas son insuperables. De hecho, en Celeiro, estas huevas son conocidas como el «caviar de Celeiro», un nombre que habla de su gran calidad y sabor exquisito. Una vez seleccionadas las huevas de merluza, comienza un proceso de preparación meticuloso en nuestras instalaciones. Primero, las huevas se cuecen con precisión para asegurar su textura perfecta. Luego, se lleva a cabo un minucioso proceso de limpieza para garantizar su pureza. Nuestras huevas de merluza se cortan manualmente, una a una, con gran destreza y cuidado. Este proceso artesanal nos permite mantener la integridad de cada hueva y asegurar su calidad excepcional. Después de este meticuloso proceso de corte, se procede a la elaboración del paté. Una vez envasado, nuestro paté de huevas de merluza en aceite de oliva cuenta con una larga vida útil, ya que puede conservarse en espacios secos a temperatura ambiente durante hasta 4 años sin perder su calidad ni su sabor. Esta característica lo convierte en una opción ideal para tener a mano en tu despensa y disfrutarlo en cualquier momento. Además, hemos añadido un toque de ajo-aceite ligeramente picante que eleva el sabor a un nivel superior.
Maridaje
Degustar directamente de la lata o si se prefiere acompañadas en tosta de pan sobre una cama de tomate cebolla y pimiento.
Productor
Real Conservera Española
Alérgenos
Contiene pescado
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Producto esterilizado para condiciones de almacenamiento que no superen los 35ºC hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas. Vida útil: 6 años a partir de la fecha de fabricación.
País
España






