Descripción
El Pan Chapata Recondo es una opción popular de pan tostado, caracterizado por su textura crujiente y su miga alveolada. Es un pan de corteza gruesa y miga oscura con grandes agujeros irregulares. Este pan está hecho con una variedad de ingredientes, incluyendo harina de trigo, centeno, cebada malteada, aceite, levadura y otros ingredientes.
Descripción Detallada:
- Tipo de pan: Pan tostado tipo chapata.
- Marca: Recondo.
- Peso: 180 g.
- Características:
- Textura: Crujiente por fuera y miga alveolada por dentro.
- Corteza: Gruesa y oscura.
- Aspecto: Rústico y enharinado.
- Textura: Crujiente por fuera y miga alveolada por dentro.
- Ingredientes: Harina de trigo (85-87%), harina de centeno, aceite de girasol, levadura, azúcar, harina de cebada malteada, sal, gluten de trigo, y agentes de tratamiento de la harina.
- Conservación: Se debe conservar en un lugar fresco y seco.
- Puede contener: Trazas de frutos de cáscara, leche, huevos y granos de sésamo.
- Envase: Viene envasado en dos bolsitas para mantener la frescura.
- Origen: Es un pan de inspiración italiana, conocido como ciabatta.