Descripción
Crianza
COSECHA
Uvas
100% Godello
Denominación de origen
Bierzo
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
12.5º
Provincia
León
Productor
País
España
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y barricas usadas de 500 litros de madera de roble francés.
Maridaje
Perfecto para maridar pescados sabrosos, mariscos, carnes blancas y una amplia variedad de quesos.
Nota de cata
Olfato: intensidad aromáticas de fruta blanca y frutas cítricas que aparecen de la expresión de acidez. Recuerdos de heno y especias. Nariz elegante con un ligero toque mineral.
Gusto: un vino con angulada acidez, tenso y con una textura salina. Vino con volumen y final sedoso.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriores comentados.
