Descripción
Las navajas braseadas Güeyumar pertenecen a las conservas elaboradas por el cocinero Abel Álvarez cuyo proyecto nace de su pasión por reinventar el mundo de las conservas. Las navajas han sido pescadas artesanalmente y braseadas en la parrilla con madera de abedul, haya y roble lo que le aporta un punto de ahumado que potencia todo su sabor y aroma. Tras ser braseadas, las navajas, se enlatan en AOVE.
Cada lata tiene un peso neto de 150 gramos y contiene entre 6 y 8 piezas.
Recomendamos, una vez abierto, conservar en el frigorífico.
INGREDIENTES:
Navajas, aceite de oliva virgen extra (45%) y sal
