Descripción
La Miel de Bosque «La Puebla» se caracteriza por su color ámbar oscuro, aroma floral intenso con notas amaderadas y un sabor dulce con toques salados y amargos. Es una miel densa y con tendencia a cristalizar, lo que indica su pureza y origen natural. Se obtiene de la combinación de néctar de flores y mielatos de árboles como encinas, robles y castaños, lo que le confiere propiedades únicas.
Descripción detallada:
- Color: Ámbar oscuro, evocando la profundidad de los bosques.
- Aroma: Floral, intenso y persistente, con un marcado componente amaderado.
- Sabor: Dulce con notas saladas y un ligero toque amargo, complejo y equilibrado.
- Textura: Fluida al principio, con tendencia a cristalizar finamente con el tiempo.
- Origen: Proviene de colmenas ubicadas en zonas montañosas, donde las abejas recolectan néctar de diversas flores y mielatos de árboles como encinas, robles y castaños.
- Propiedades: Se considera una miel de alta calidad, rica en antioxidantes y minerales, con posibles beneficios para la salud.
- Usos: Ideal para disfrutar sola, untar en pan o como ingrediente en diversas recetas.
En resumen, la Miel de Bosque «La Puebla» es una miel natural y compleja, con un perfil sensorial único y un origen diverso, que la convierte en una opción atractiva para los amantes de la miel.
